Een wandeling door Uden in de omgeving van ziekenhuis Bernhoven.

wanneer:   woensdagavond 15 mei
vertrek:      parkeerplaats Expert, Ben van Dijk                                    
tijd:             18.30 uur
voor wie:    leden en hun gezinsleden
kosten:       geen

Jules Faber, natuurgids en kruidendeskundige neemt je graag mee, om jou kennis te laten maken met de wilde groenten en eetbare bloemen. Wildplukken is weer hot, je eigen aanvulling op het eten sprokkelen in de natuur. Tegenwoordig halen we ons eten niet meer uit de natuur maar bij de supermarkt. Terwijl de natuur toch gewoon 'eten' blijft maken De berm bij u om de hoek biedt veel verschillende smaken. Maar hoe pak je dat aan:

• waar kunnen we deze vruchten en planten vinden,
• waar moeten we opletten,
• wat kunnen we eten en waar moet je met een grote boog omheen lopen?
• is de berenklauw nu giftig of niet,
• welke planten zijn geneeskrachtig
• en wat moet ik met moerasspirea en wat met klaver?
• kan ik de lijsterbes nu wel of niet eten.
• heeft u ooit wel eens van dennennaaldenthee gehoord?
• weet u waarom bijvoet in de klompen werd gedaan?

Zie ook Groeninfo > Wilde kruiden of planten plukken 

Zo'n 15 deelnemers werden door Jules meegenomen om door hem kennis te nemen van wilde eetbare bloemen en planten. Vooraf werd een heerlijke, kleurrijke cracker met eetbare bloemen en kruiden uitgedeeld. In een klein gebied rondom de startlocatie groeien een grote variatie aan planten die eetbaar zijn en/of een medicinale werking hebben. Na afloop werd nog een lijstje uitgedeeld met wat wilde recepten.

Het was een boeiende wandeling waarbij we nu anders kijken naar (on) kruiden in onze tuin en/of bermen.

Meer foto's in het fotoalbum